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もやしの赤じそあえ
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もやしの赤じそあえ-レシピのメイン写真

もやしの赤じそあえ

尾張旭市学校給食C
尾張旭市学校給食C @owariasahi_kyusyoku

給食センターのサラダあえもので大人気のメニューです。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。

給食センターのサラダあえもので大人気のメニューです。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。

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もやしの赤じそあえ

尾張旭市学校給食C
尾張旭市学校給食C @owariasahi_kyusyoku

給食センターのサラダあえもので大人気のメニューです。ぜひ、ご家庭で作ってみてください。

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材料

4人分
  1. もやし 120g
  2. 赤じそ粉 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    もやしは、3~4cm長さに切って、ゆでて冷まして、水気をしぼる。

  2. 2

    ①のもやしをほぐし、赤じそ粉を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

もやしは、ゆでた後、氷水に入れて急速に冷やすと、シャキシャキとした食感で仕上がります。

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尾張旭市学校給食C
尾張旭市学校給食C @owariasahi_kyusyoku
2026/02/25 02:47に公開
愛知県尾張旭市の学校給食センターです。小・中学生が毎日食べている給食の中から、おすすめ献立のレシピ、人気献立のレシピを紹介します♪ぜひ、ご家庭でもお試しください(^.^)/
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