10分で袋麺焼そばで、そばめしオムライス

忙しい土曜日のランチや、手早くガッツリ食べたい時に最強の「ボリューム満点そばめし」です!市販の袋麺焼きそばに、お茶碗1膳分の冷やご飯を加えるだけで、お腹も大満足の特盛りメニューに大変身。具材には旨味と塩気がたまらないスパム(ポークランチョンミート)をサイコロ状にして使い、食べ応えも贅沢に。そして美味しさの最大の決め手は「マヨネーズ」!ソースが焦げる香ばしい匂いに、マヨネーズの濃厚なコクとまろやかさがガツンと絡み合い、子供も大人もスプーンが止まらなくなる、最高にジャンキーでやみつきになる一皿です。パパッと手っ取り早く作れて家族みんなが笑顔になる、週末のお助けスピードメニューです!#わが家のスピードごはん
10分で袋麺焼そばで、そばめしオムライス
忙しい土曜日のランチや、手早くガッツリ食べたい時に最強の「ボリューム満点そばめし」です!市販の袋麺焼きそばに、お茶碗1膳分の冷やご飯を加えるだけで、お腹も大満足の特盛りメニューに大変身。具材には旨味と塩気がたまらないスパム(ポークランチョンミート)をサイコロ状にして使い、食べ応えも贅沢に。そして美味しさの最大の決め手は「マヨネーズ」!ソースが焦げる香ばしい匂いに、マヨネーズの濃厚なコクとまろやかさがガツンと絡み合い、子供も大人もスプーンが止まらなくなる、最高にジャンキーでやみつきになる一皿です。パパッと手っ取り早く作れて家族みんなが笑顔になる、週末のお助けスピードメニューです!#わが家のスピードごはん
作り方
- 1
冷たいご飯ならラップ無しで電子レンジ500Wで1分から2分温めます
- 2
スパムを、スパムカッターでサイコロ状にカットします。
- 3
🥚たまご2個に味の素を少々加えて、しっかりかき混ぜておきます。
- 4
ポークランチョンミートに、フライドオニオンを用意します。
- 5
220ccの熱湯を入れて30秒ごとに3回返します。水分が3分の1残ったタイミングでフライドオニオンとスパムを入れます。
- 6
マヨネーズを大さじ1からお好きなだけ加えます。
- 7
袋麺に附属の粉ソースと、ガーリックパウダーもしくは、ニンニクチューブを入れて、炒めていきます。
- 8
ネギを加えて、さっと炒めて、一旦お皿にあげます。
- 9
フライパンを温水で洗ってサラダ油を敷いて、表面に卵液が残ってるくらいのタイミングで、火を止めて、そばめしを投入します。
- 10
大きめのお皿に、卵を覆いかぶせように、盛り付けて、お好みでマヨネーズ、青のりをふりかけたら完成です!
コツ・ポイント
冷やご飯は温めてから加えパラパラに!味の決め手のマヨネーズはソースとしっかり絡めます。卵を焼く時は絶対に焦がさず、フライパンを回しながら広げてください。半熟程度のふわとろ状態で火から下ろすのが、最高にジャンキーで美味しく仕上げるコツです!
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