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耐熱ボウルに米粉と水を入れてよく混ぜ、600Wのレンジで3分加熱する。
生地がまとまるまで、1分〜追加で加熱。
→練り混ぜるを繰り返す。
耐熱容器に餡の材料を入れてよく混ぜ、600Wのレンジで30~40秒加熱。 →混ぜるをとろみがつくまで繰り返す。
お団子の上にみたらし餡をかけて完成!
※加熱時間は様子を見ながら調整してください。
※丸める時に生地が手につく場合は、少し水で手を濡らすと丸めやすいです。
※写真は1人分です。
お団子なので腹持ちもよく、少量で満足できるのでダイエットの方にもおすすめです!
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