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あと1品欲しい時にすぐでき蓮根チーズ焼き
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あと1品欲しい時にすぐでき蓮根チーズ焼き-レシピのメイン写真

あと1品欲しい時にすぐでき蓮根チーズ焼き

sa☆ku☆ra
sa☆ku☆ra @cook_40067476

ちょっと物足りない時に、思い立ってすぐに作れるお助けメニューです。
簡単なのですぐに作れるけど、蓮根一節ぶんが秒でなくなります‥

ちょっと物足りない時に、思い立ってすぐに作れるお助けメニューです。
簡単なのですぐに作れるけど、蓮根一節ぶんが秒でなくなります‥

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あと1品欲しい時にすぐでき蓮根チーズ焼き

sa☆ku☆ra
sa☆ku☆ra @cook_40067476

ちょっと物足りない時に、思い立ってすぐに作れるお助けメニューです。
簡単なのですぐに作れるけど、蓮根一節ぶんが秒でなくなります‥

ちょっと物足りない時に、思い立ってすぐに作れるお助けメニューです。
簡単なのですぐに作れるけど、蓮根一節ぶんが秒でなくなります‥

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材料

４人分
  • 蓮根一節 250〜350g程度
  • サラダ油 大さじ3
  • シュレッドチーズ ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥いて薄い半月状に切ります。時短にするなら、スライサーでも可。

  2. 2

    フライパンに油をひき、蓮根を底が見えなくなるように敷き詰めたら、中火でじっくり焼いていきます。

  3. 3

    ひっくり返しながら全体にこんがりといい焼き目がついてきたら、チーズを上から散らして蓋をし、1分ほど蒸し焼きにします。

  4. 4

    お好みで刻みパセリや黒胡椒などをふっても美味しいです♡

コツ・ポイント

味付けしなくてもチーズの塩気で美味しく食べられます♪

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sa☆ku☆ra
sa☆ku☆ra @cook_40067476
2026/02/25 13:05に公開
二児の母。手間をかけずに美味しい料理を日々探求中。
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れんこん

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