2026年度版カルボナーラ

ETERNALFELLOWのHAPPY♪☆クッキング〜絶対に作ってやるぞ!! ETERNALFELLOW調理部〜 @ETF_19930405
「パスタクッキングシリーズ」第5弾はアルデンテ仕様のカルボナーラだよ!!!
2026年度版カルボナーラ
「パスタクッキングシリーズ」第5弾はアルデンテ仕様のカルボナーラだよ!!!
作り方
- 1
ベーコンは1cm幅に切ります
- 2
溶き卵に粉チーズを入れて混ぜ合わせます
- 3
沸かしたお湯に塩を入れスパゲティを袋の表記より2分短めにゆでます
- 4
ゆでている間にフライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し1.をカリカリに炒めます
- 5
4.のフライパンにバターを溶かし3.のゆで汁、牛乳を入れ沸騰しない程度に温めます
- 6
ゆであがった3.を入れさっと混ぜたら火を止めます
- 7
2.、こしょうを加えトングなどで手早く絡めこしょうで味を整えます
- 8
器に盛り付けたら出来上がり☆
- 9
公開レシピ150品まであと1品!!
コツ・ポイント
百年構想クッキングシリーズのカルボナーラをアルデンテ仕様にパワーアップしました
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