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ランチに!ワンパンこんがりカルボごはん
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ランチに!ワンパンこんがりカルボごはん-レシピのメイン写真

ランチに!ワンパンこんがりカルボごはん

マヨの時短ごはん
マヨの時短ごはん @cook_40064539

カルボナーラ風のごはんレシピは多くありますが、リゾット風にしないで、フライパンで焼いて
こんがりスタイルにしました。

牛乳使いません。卵は全卵で無駄なし!

20cmのフライパンでそのまま作って、熱々をそのまま食べる!
簡単にできて洗い物はたったの1個!ひとりランチに最適です✨

こんがりガーリックとベーコンのうまみと、少しおこげができたところにトロッと卵が絡んで抜群においしいです。

#わが家のスピードごはん

カルボナーラ風のごはんレシピは多くありますが、リゾット風にしないで、フライパンで焼いて
こんがりスタイルにしました。

牛乳使いません。卵は全卵で無駄なし!

20cmのフライパンでそのまま作って、熱々をそのまま食べる!
簡単にできて洗い物はたったの1個!ひとりランチに最適です✨

こんがりガーリックとベーコンのうまみと、少しおこげができたところにトロッと卵が絡んで抜群においしいです。

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マヨの時短ごはん
マヨの時短ごはん @cook_40064539

カルボナーラ風のごはんレシピは多くありますが、リゾット風にしないで、フライパンで焼いて
こんがりスタイルにしました。

牛乳使いません。卵は全卵で無駄なし!

20cmのフライパンでそのまま作って、熱々をそのまま食べる!
簡単にできて洗い物はたったの1個!ひとりランチに最適です✨

こんがりガーリックとベーコンのうまみと、少しおこげができたところにトロッと卵が絡んで抜群においしいです。

#わが家のスピードごはん

カルボナーラ風のごはんレシピは多くありますが、リゾット風にしないで、フライパンで焼いて
こんがりスタイルにしました。

牛乳使いません。卵は全卵で無駄なし!

20cmのフライパンでそのまま作って、熱々をそのまま食べる!
簡単にできて洗い物はたったの1個!ひとりランチに最適です✨

こんがりガーリックとベーコンのうまみと、少しおこげができたところにトロッと卵が絡んで抜群においしいです。

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材料

1人分
  • ごはん 200g
  • ベーコン 1枚か30g程
  • 玉ねぎ 40gほど
  • 卵 1個
  • コンソメ(顆粒) 小さじ2分の1強
  • 粉チーズ 大さじ1~
  • ブラックペッパー お好みの量
  • にんにく 1~2かけ
  • オリーブオイルなど好きな油 大さじ1 
  • 塩 調整用
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作り方

  1. 1

    ベーコンは食べやすい大きさに、にんにくはスライス、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは薄いタイプでも、ブロックタイプでもOK

  2. 2

    20cmのフライパンに油を入れ、にんにく、ベーコン、玉ねぎを入れ火をつけ、中弱火で1分ほどにんにくが色づくまで炒める。

    • ランチに!ワンパンこんがりカルボごはん作り方2写真
    • ランチに!ワンパンこんがりカルボごはん作り方2写真
  3. 3

    ご飯を入れて混ぜたら、コンソメを全体に振ってさらに混ぜる。

    • ランチに!ワンパンこんがりカルボごはん作り方3写真
  4. 4

    ご飯を全体に広げて、真ん中を丸く空けて、ご飯の下が少しこんがりするまでそのまま待つ。

    • ランチに!ワンパンこんがりカルボごはん作り方4写真
  5. 5

    卵を真ん中に割り入れて10秒待ったら火から下ろす。

    • ランチに!ワンパンこんがりカルボごはん作り方5写真
  6. 6

    卵に火を通し過ぎると、後で混ぜた時にチャーハンの様になるので画像の様に卵は生の感じで大丈夫です。

  7. 7

    仕上げに好きなだけ粉チーズとブラックペッパーを振り、卵をつぶして全部よく混ぜて食べる。

    味が薄ければ塩で調味する。

    • ランチに!ワンパンこんがりカルボごはん作り方7写真
    • ランチに!ワンパンこんがりカルボごはん作り方7写真
  8. 8

    全体に混ぜると少しおこげもできています(^^♪

    • ランチに!ワンパンこんがりカルボごはん作り方8写真
  9. 9

    こちらも卵のごはんですが、また違うおいしさです。一人ランチにおすすめです。

    • ランチに!ワンパンこんがりカルボごはん作り方9写真
    ランチに!残りご飯でバター醤油焼き卵ご飯

コツ・ポイント

卵に火を通し過ぎない事です。にんにくとチーズは多めがおいしいです。

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ランチに!残りご飯でバター醤油焼き卵ご飯

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マヨの時短ごはん
マヨの時短ごはん @cook_40064539
2026/02/28 04:30に公開
中学生・高校生の子どもがいる母です😊料理が趣味で調理師免許を取りました。簡単・時短・節約・洗い物少なめを大切に、家にある身近な材料で作れるレシピを投稿しています。「初心者でも失敗しにくい」「映えよりおいしさ」をモットーに、工程やコツが伝わる写真と、再現しやすい分量を心がけています。■ 人気レシピ・掲載実績・「鶏ムネとセロリの塩炒め」「クックパッドの春レシピ最新版」掲載つくれぽ580件以上・閲覧数70万回以上・「15分で焼き上げまで!HMで簡単スコーン」クックパッドニュース複数回掲載つくれぽ300件以上・閲覧数80万回以上節約・暮らしのブログ「ためルーティン」でも、食費節約や料理の工夫を紹介しています。検索→ ためルーティンhttps://tameroutine.net
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このレシピのキーワード

ご飯 ベーコン にんにく 卵 玉ねぎ

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