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お弁当 副菜 備忘録23
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お弁当 副菜 備忘録23-レシピのメイン写真

お弁当 副菜 備忘録23

おたま
おたま @cook_113492118

・卵焼き(ニラ)
・ほうれん草の海苔ナムル
・ピーマンのベーコン巻

・卵焼き(ニラ)
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お弁当 副菜 備忘録23

おたま
おたま @cook_113492118

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材料

1人分
  • 🍀卵焼き(ニラ)🍀 ーーーーーー
  • 卵 2個
  • ニラ 1〜2株
  • A・水 小さじ1
  • A・みりん 小さじ1
  • A・しょうゆ 小さじ1
  • A・顆粒和風だしの素 小さじ半分
  • 🍀ほうれん草の海苔ナムル🍀 ーーーーーー
  • ほうれん草 1〜2株
  • 焼き海苔 1/3枚
  • A・ゴマ油 小さじ1
  • A・顆粒鶏ガラスープの素 小さじ半分〜
  • A・白ごま 適量
  • 🍀ピーマンのベーコン巻🍀 ーーーーーー
  • ピーマン 大1個
  • ベーコン(ハーフ) 4枚
  • 酒 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    🍀卵焼き(ニラ)🍀

  2. 2

    卵は溶きほぐし、刻んだニラとAを加えてよく混ぜ合わせる。熱したフライパンで巻く

  3. 3

    🍀ほうれん草の海苔ナムル🍀

  4. 4

    ほうれん草は洗ってラップに包み、500Wのレンジで1〜1分半レンチンする。水に取ってアク抜きし、しっかり水切りする

  5. 5

    焼き海苔をちぎり、A、ほうれん草と和える

  6. 6

    🍀ピーマンのベーコン巻🍀

  7. 7

    ピーマンは太めの細切りにする。1/4個分をベーコン1枚で巻き、楊枝に2個1で止める

  8. 8

    少量の油でベーコンに焼き色を付け、酒を加えてフタをする。蒸し焼きにし、塩こしょうで焼く

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おたま
おたま @cook_113492118
2026/03/02 04:00に公開
備忘録も兼ねての投稿になるので、見にくいところがあると思います😣
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このレシピのキーワード

ニラ 海苔 ピーマン ベーコン ほうれん草 卵 酒

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