キャベツはざく切り、にんじんは細切りにする。

★を混ぜておく。

フライパンにサラダ油を熱し、豚こまを中火で炒める。色が変わったらキャベツとにんじんを加えて炒める。

仕上げにごま油を回しかけ、さっと混ぜたら完成。

お好みで白ごまをかける。