菜花のペペロンチーノ

Name: 菜花のペペロンチーノ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイル 多め; にんにく ひと株; 唐辛子 ４個; 菜花 好きなだけ; 塩 適量; パスタ ２００ｇ

我が家のプランターで沢山の菜花が収穫できたので、作ってみたの　　
が、これ。
春の息吹を感じます。詳しくが↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2026_04.html

材料

2人分

菜花は炒め過ぎないようにする事。
パスタも茹で過ぎないようにする事。

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

2026/03/03 23:39に公開

「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業（野菜作り）と漁業（釣り）を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/

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