簡単★朝食!ワンプレート

彩ーAyaー @cook_40379860
ミニトマトは趣味で育てたやつ。炊き込みごはんは作り置き。ちょっとした日々の手間で朝ごはん。
Breakfast! One plate
簡単★朝食!ワンプレート
ミニトマトは趣味で育てたやつ。炊き込みごはんは作り置き。ちょっとした日々の手間で朝ごはん。
Breakfast! One plate
作り方
- 1
平皿に、レンチン(2分30秒)した炊き込みごはん、斜め切りきゅうり、ヘタを取って塩洗いしたミニトマトを並べておく。
- 2
フライパンに油(分量外)を敷き弱火にかけ、ベーコンを先に並べ、その上にたまごを割り入れる。
- 3
生たまごの上手な割り方→レシピID:25456268
- 4
※そのままフライパンにたまごを割るのが不安な場合、いったん容器を使ってね!
- 5
たまごを弱火でじっくり焼いて、白身が固まってきたら大さじ1〜2程の水(分量外)を入れフタをして蒸す。
- 6
好みの炊け方をしたら火を止め、1️⃣のプレートに移し、お好みでたまごに塩こしょうを振って出来上がり♪
- 7
筍とあさりの炊き込みごはん(今回の画像のはあさりの殻をはずし冷凍したのを解凍したものです)→レシピID:25453853
- 8
こちらも作り置きにおすすめ!鮭とゴボウの炊き込みご飯→レシピID:25072284
- 9
付け合わせにいいかも!大葉とスライスチーズのポテトサラダ→レシピID:24852842
コツ・ポイント
・目玉焼きは弱火で焼くと失敗しにくい!
・火を使っている間はなるべくその場を離れない。ボヤになったら大変だから。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25458499




