旬の菜の花をわさびマヨネーズで和えました。
菜の花は茹でて水気を絞り5cmほどに切る。ハムは細めの短冊切り。
菜の花が温かいうちに鶏がらスープの素を混ぜ合わせる。
ボウルにマヨネーズとからしを入れ❷と混ぜ合わせてできあがり。
鶏がらスープの素はメーカーによって濃さが違うかもしれません。お好みで調節してください。
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