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あっというまドリア 米粉ホワイトソース
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あっというまドリア 米粉ホワイトソース-レシピのメイン写真

あっというまドリア 米粉ホワイトソース

妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市

#わが家のスピードご飯
市販のホワイトソースを使わなくても、米粉と豆乳であっという間においしいホワイトソースの出来上がり♪ソースだけで食べてもおいしいので、我が家ではおやつがわりに頻繁に作っています。中のピラフも炒めず混ぜるだけ♪グルテンフリーです。

#わが家のスピードご飯
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あっというまドリア 米粉ホワイトソース

妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
北海道江別市

#わが家のスピードご飯
市販のホワイトソースを使わなくても、米粉と豆乳であっという間においしいホワイトソースの出来上がり♪ソースだけで食べてもおいしいので、我が家ではおやつがわりに頻繁に作っています。中のピラフも炒めず混ぜるだけ♪グルテンフリーです。

#わが家のスピードご飯
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材料

1人分
  • ご飯 1膳
  • ミックスベジタブル 80g
  • バター、ケチャップ等(ピラフの味付け用) お好みの量
  • 天然塩 少々
  • ホワイトソース
  • 米粉 小さじ2
  • 豆乳 100〜120ml
  • 天然塩(ハーブソルトなど) 少々
  • トッピング
  • お好みでパン粉(ここでは米パン粉) 少々
  • お好みで油(ここではオリーブオイル) 少々
  • お好みでハーブ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにミックスベジタブルを入れ、ヒタヒタに水を入れて沸騰させ、火を通す。【所要時間4分】

    • あっというまドリア 米粉ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    ①の水を切り、ご飯、お好みの調味料と混ぜ合わせ即席ピラフを作る。今回はバター&ハーブソルト味。【所要時間3分】

    • あっというまドリア 米粉ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    空いたフライパンに米粉、豆乳、塩を入れる。常に混ぜながら弱火で加熱する。とろみがついたら火を止める。【所要時間5分】

    • あっというまドリア 米粉ホワイトソース作り方3写真
    • あっというまドリア 米粉ホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    ②を耐熱皿に入れ、ホワイトソースをかける。お好みでトッピングをする。なしでもOK。【所要時間3分】

    • あっというまドリア 米粉ホワイトソース作り方4写真
    • あっというまドリア 米粉ホワイトソース作り方4写真
  5. 5

    魚焼きグリルで、軽く焦げ目がつくまで加熱する。4、5分で出来上がり♡

    • あっというまドリア 米粉ホワイトソース作り方5写真

コツ・ポイント

中のピラフは自由に味付けをアレンジしてみてください。カレー粉を使っても美味しそう♪バターを使わなければ、ヴィーガンのレシピにもなります。

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妖精のごはん*Chiaki*
妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
2026/03/04 05:04に公開
北海道江別市
野草料理がメインの中、190万を超えるアクセスをいただき心から感謝しております╰(*´︶`*)╯♡2026年、古民家リノベ薬草カフェ「妖精のごはん」を北海道江別市にオープンします♡現在着々と準備中♪ 薬草園作り、リノベ仲間募集中!野草、野菜、料理、自然、メルヘンなどを愛する日本中の皆様とつなが素敵だなぁと夢見ています。ブログ「妖精のごはん」で情報を公開していきます。毎年行っている野草ツアーも大好評です^ ^クックパッドでの好評レシピも提供予定でおります。お楽しみに♪♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡野草&ベジ料理『妖精のごはん』妖精のごはんへようこそ♡簡単でかわいいベジ創作料理を毎日楽しんでいるchiakiです^ ^「野草料理デザイナー」としてウキウキワクワク活動中♪一品一品の料理への想いや、野草や野菜の効能など、アメブロ「妖精のごはん」でシェア中。料理は大半がヴィーガン、グルテンフリー、ギルトフリーです。Facebook、インスタでも料理を公開しています。野草観察会や料理のワークショップもご希望があれば開催してます。活動全国展開中♪最近は、東京など遠方からもお客様が来てくださるようになりました♡野草や料理を通じて、日本、そして世界中の皆様とご縁がつながっていくことがほんとに嬉しい(//∇//)♡だからつくれぽもとっても嬉しくて、大大大歓迎です♡ブログに最新情報をアップしてますのでお気軽に覗いてみてくださいね╰(*´︶`*)╯♡#妖精のごはん
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このレシピのキーワード

ドリア 米粉 豆乳 ホワイトソース ハーブ バター ご飯 ケチャップ ミックスベジタブル 米

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