あっというまドリア 米粉ホワイトソース

妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
#わが家のスピードご飯
市販のホワイトソースを使わなくても、米粉と豆乳であっという間においしいホワイトソースの出来上がり♪ソースだけで食べてもおいしいので、我が家ではおやつがわりに頻繁に作っています。中のピラフも炒めず混ぜるだけ♪グルテンフリーです。
あっというまドリア 米粉ホワイトソース
#わが家のスピードご飯
市販のホワイトソースを使わなくても、米粉と豆乳であっという間においしいホワイトソースの出来上がり♪ソースだけで食べてもおいしいので、我が家ではおやつがわりに頻繁に作っています。中のピラフも炒めず混ぜるだけ♪グルテンフリーです。
作り方
- 1
フライパンにミックスベジタブルを入れ、ヒタヒタに水を入れて沸騰させ、火を通す。【所要時間4分】
- 2
①の水を切り、ご飯、お好みの調味料と混ぜ合わせ即席ピラフを作る。今回はバター&ハーブソルト味。【所要時間3分】
- 3
空いたフライパンに米粉、豆乳、塩を入れる。常に混ぜながら弱火で加熱する。とろみがついたら火を止める。【所要時間5分】
- 4
②を耐熱皿に入れ、ホワイトソースをかける。お好みでトッピングをする。なしでもOK。【所要時間3分】
- 5
魚焼きグリルで、軽く焦げ目がつくまで加熱する。4、5分で出来上がり♡
コツ・ポイント
中のピラフは自由に味付けをアレンジしてみてください。カレー粉を使っても美味しそう♪バターを使わなければ、ヴィーガンのレシピにもなります。
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