ニラは5cm幅に切る。豚ロース肉は3cm幅に切る。玉ねぎはスライスする。

フライパンに豚ロース肉・玉ねぎ・★を入れて馴染ませる。

中火で炒めて豚ロース肉の色が変わるまでほぐしながら炒めたらニラを入れてサッと炒め合わせる。

白ごまを入れて混ぜ合わせる。