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カレーチャーハンとはるさめスープ
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カレーチャーハンとはるさめスープ-レシピのメイン写真

カレーチャーハンとはるさめスープ

クロさんS6キッチン
クロさんS6キッチン @cook_98541179
関西

カレー粉のスパイスが食欲を刺激
はるさめスープが、柔らかい口当たりで
絶妙なとりあわせ

カレー粉のスパイスが食欲を刺激
はるさめスープが、柔らかい口当たりで
絶妙なとりあわせ

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カレーチャーハンとはるさめスープ

クロさんS6キッチン
クロさんS6キッチン @cook_98541179
関西

カレー粉のスパイスが食欲を刺激
はるさめスープが、柔らかい口当たりで
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カレー粉のスパイスが食欲を刺激
はるさめスープが、柔らかい口当たりで
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材料

  • カレーチャーハン
  • ご飯 300g
  • タマネギ 1/2個
  • ニンジン 1/4本
  • ピーマン 1子
  • 豚ミンチ 120g
  • ごま油 大さじ1
  • カレー粉 赤缶 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • はるさめスープ
  • ブロッコリーの茎 1本
  • はるさめ 20g
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • いりごま 適量
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    タマネギ、ニンジン、ピーマンをみじん切りにする

    • カレーチャーハンとはるさめスープ作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーの茎は皮をむいて、千切りにする

    • カレーチャーハンとはるさめスープ作り方2写真
  3. 3

    フライパンをあたためて、ごま油を入れる

  4. 4

    豚ミンチを炒める

    • カレーチャーハンとはるさめスープ作り方4写真
  5. 5

    豚ミンチの色が変われば、タマネギを入れ、透き通るまで炒める

  6. 6

    ニンジン、ピーマンを入れて塩胡椒て味を整える

  7. 7

    ご飯を入れて、ほぐす

  8. 8

    最後にカレー粉を入れてご飯と馴染ませる

  9. 9

    水を火にかけ、ブロッコリーを入れる

  10. 10

    沸騰したら、鶏がらスープを入れる

  11. 11

    はるさめを入れて3分間火にかける

  12. 12

    いりごまはスープ椀に入れる

コツ・ポイント

スープとチャーハンは同時並行できるので手間が省けます

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クロさんS6キッチン
クロさんS6キッチン @cook_98541179
2026/03/14 09:44に公開
関西
いつもではないけど、お料理作ってたのしんでます♪
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このレシピのキーワード

スープ カレーチャーハン 春雨 缶詰 にんじん ピーマン 豚ひき肉 カレー粉 玉ねぎ ご飯 スティックセニョール

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