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༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し
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༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し-レシピのメイン写真

༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し

☾𓂃༺𖤐DAHLIA𖤐༻𓂃☽
☾𓂃༺𖤐DAHLIA𖤐༻𓂃☽ @cook_110220902
❄北ノ國🦊HOKKAIDO❄

✦Kitchen Dahlia Note✦
ポテト+豆腐=ポテトーフ。ダイエット中の罪悪感と空腹を満たしてくれる♡

✅じゃがいもに豆腐を混ぜてボリュームアップ↗️かさ増しでヘルシーなポテト🥔
そのままポテトサラダ、焼けば外カリ中ふわのポテト焼きに。節約&おつまみにも⭕
ほぼ芋しか感じませんっっ😋

🪷 #ポテサラ #和洋中 #じゃがいも #人参 #青ネギ #野菜消費 #ダイエット #罪悪感少ない #かさ増し #節約 #簡単 #満腹感 #道産レシピ #減罪レシピ #錯覚レシピ #DAHLIA語録 #クックパッド #常備菜 #ImprovisationalCooking #SimpleSkilletRecipe #CookPad

✦Kitchen Dahlia Note✦
ポテト+豆腐=ポテトーフ。ダイエット中の罪悪感と空腹を満たしてくれる♡

✅じゃがいもに豆腐を混ぜてボリュームアップ↗️かさ増しでヘルシーなポテト🥔
そのままポテトサラダ、焼けば外カリ中ふわのポテト焼きに。節約&おつまみにも⭕
ほぼ芋しか感じませんっっ😋

🪷 #ポテサラ #和洋中 #じゃがいも #人参 #青ネギ #野菜消費 #ダイエット #罪悪感少ない #かさ増し #節約 #簡単 #満腹感 #道産レシピ #減罪レシピ #錯覚レシピ #DAHLIA語録 #クックパッド #常備菜 #ImprovisationalCooking #SimpleSkilletRecipe #CookPad

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✦Kitchen Dahlia Note✦
ポテト+豆腐=ポテトーフ。ダイエット中の罪悪感と空腹を満たしてくれる♡

✅じゃがいもに豆腐を混ぜてボリュームアップ↗️かさ増しでヘルシーなポテト🥔
そのままポテトサラダ、焼けば外カリ中ふわのポテト焼きに。節約&おつまみにも⭕
ほぼ芋しか感じませんっっ😋

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✦Kitchen Dahlia Note✦
ポテト+豆腐=ポテトーフ。ダイエット中の罪悪感と空腹を満たしてくれる♡

✅じゃがいもに豆腐を混ぜてボリュームアップ↗️かさ増しでヘルシーなポテト🥔
そのままポテトサラダ、焼けば外カリ中ふわのポテト焼きに。節約&おつまみにも⭕
ほぼ芋しか感じませんっっ😋

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材料

2人分
  • じゃがいも(道産の巨大サイズ)🥔MashedPotatoes 2個
  • 人参🥕Minced Carrot 1/4本 (小さなサイコロ状)
  • 絹豆腐⬜️Silk Tofu 1 Pack
  • 《 調味量 / 薬味 》
  • バター🧈Butter 10g
  • 塩🧂Natural salt 少々 A bit
  • 黒こしょうBlack Pepper 少々 A bit
  • 小ねぎ🌿Green Onion 1/2束以上 (たっぷり♡)
  • パセリ🌿Paseli 適量 As needed
  • お醤油🫘Soy Sauce 少々 A bit
  • ゴマ油🪔Sesame oil 大さじ1/4 (Tbsp)
  • 《 以下、あれば素敵 》
  • ミニトマト🍅Cherry tomatoes 4個
  • キャベツ🥬Cabbage 2枚 (leaves)
  • ★玉ネギみじん切り🧅Minced Onion 大さじ1 (Tbsp) あれば!
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作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参を小さなサイコロ状に切る※皮付きでOK👍

    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方1写真
    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方1写真
  2. 2

    浸るくらいの瑞を入れ、鍋で柔らかくなるまで茹でる。★入れてもアリ!

    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方2写真
  3. 3

    湯を少し残して軽く潰す。好みでマッシュまたはゴロゴロ感を残す。※私はここで人参入れましたが最初から投入してもOK😊

    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方3写真
  4. 4

    豆腐はキッチンペーパーで軽く水切りし、加えて混ぜる。

    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方4写真
  5. 5

    弱火〜中火で好みの水分量になるまでしっかり水気を飛ばす。がんばって!

    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方5写真
    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方5写真
  6. 6

    バター・塩・黒こしょう・ゴマ油・お醤油を加えて味を整える。小ねぎをたっぷり、パセリも加えて混ぜるよ。

    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方6写真
  7. 7

    キャベツとミニトマトを添えて盛り付ける。そのままサラダで食べるか、手のひらサイズにまとめて中火で焼く🍳

    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方7写真
    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方7写真
    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方7写真
  8. 8

    こんな感じで2種類できました✨

    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方8写真
    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方8写真
    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方8写真
  9. 9

    ※小鍋に少し残して焼くと、こびりついていたポテトがパリパリ剥がれてきて小鍋がキレイになります✨️便利〜!

    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方9写真
  10. 10

    ⏩️じゃがいも関連「火を使わないジャーマンポテト風🥔カンタン」DAISOの温野菜メーカーで作りました!

    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方10写真
    • ༺減罪ポテトウフ༻じゃがイモ消費カサ増し作り方10写真
    ガス不要🇩🇪ジャーマンポテト🥔風脳活▶️夜食
  11. 11

    ✒️趣味で色々な哲学エッセイも書いてます📚️お料理やお酒についても♡ #思考レシピ #夢飯 #哲学ごはん #夜の創作飯 🌙

コツ・ポイント

✅豆腐の水気をしっかり飛ばすことで、より食感のある仕上がりに。
✅焼くと香ばしくなっておつまみにも⭕
✅小麦粉や片栗粉を少し入れると形が崩れにくくなる♡木綿豆腐にしても良きネ〜
🪶いつも閲覧・リアクション等有難うございます!励みになります☺️

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☾𓂃༺𖤐DAHLIA𖤐༻𓂃☽
☾𓂃༺𖤐DAHLIA𖤐༻𓂃☽ @cook_110220902
2026/03/14 21:59に公開
❄北ノ國🦊HOKKAIDO❄
☽༓・*:.。. .。.:*・༺Kitchen༒DAHLIA༻・*:.。. .。.:*北海道を愛する生粋の道産子🦊🦌🎣気楽にリボベジしながら時短節約飯を研究中🥗🥚✒️クスッと笑えるZINEエッセイ/私小説も書いてます、趣味で🗞️お料理備忘録としても残したくてクックパッド始めました🌌༆༒༆Born and raised in Hokkaido — I love using local ingredients!Currently experimenting with quick,budget-friendly meals (with a side of regrown veggies 🥗🌱).✍Just started turning this into a silly little ZINE — part joke, part food diary..☽༓・*:.。. .。.:*・༺🩸༻・*:.。. .。.:*・༓☾偏食ゆえ自炊で苦手克服チャレンジ。酒の肴としても食べれるモノが好き♡色合い、栄養バランスを工夫🍅🍖🐟️体型維持の為にも健康的に💪༆༒༆Trying to fix my picky eating habits through cooking!I like food that goes well with drinks.Always thinking about color, balance, and nutrition.Gotta stay healthy and in shape!☽༓・*:.。. .。.:*・༺🩸༻・*:.。. .。.:*・༓☾✅️好き→玉子、乳製品、豚肉、鹿肉、茸、魚✅️苦手→辛い、熱い、米、煮物、硬い物他書ききれないや(^_^;)✔️Favorites:Eggs,dairy,pork,venison,mushrooms, and fish.✔️Not great with:Spicy food,super hot dishes,rice, simmered stuff,or hard/crunchy textures 🪨(...and the list goes on;D)☽༓・*:.。. .。.:*・༺🩸༻・*:.。. .。.:*・༓☾🩵モットーは適量適当/合理的!いつも楽しくゆるく頑張り過ぎない事。༆༒༆Recipes from my midnight ZINE kitchen.English version coming soon — ask me anything.No-gas Japanese recipes from my ZINE world📙☽༓・*:.。. .。.:*・༺🩸༻・*:.。. .。.:*・༓☾セカイを食べる。ブンカをたべる。郷土料理を日本の材料で再構築。Eat the World.Reimagining traditional dishes with everyday Japanese ingredients.☽༓・*:.。. .。.:*・༺🩸༻・*:.。. .。.:*・༓☾😋つくれぽ、フォロー、保存、リアクション等ありがとう御座います💚とても嬉しく励みになってマス🫧xoxo༆༒༆“I don’t just cook. I create ZINE meals.”☽༓・*:.。. .。.:*・༺🩸༻・*:.。. .。.:*・༓☾✴︎ Kitchen Dahlia Philosophy ✴︎食べることは、整えること。(2024秋〜)▶️Instagram@Toxic_garden_underwater_kmkz簡易化したレシピ画像や日々の小話などを載せてます😆ひっそり更新してるのでコメント喜びます!📝主なカテゴリ【救済系おかず-節約/健康/時短/再利用-】2024〜誰でも簡単に作れるワンパンレシピ💪※初期はこれらの自分用メモのみでした(^_^;)【食材の保存方法/雑学メモ】2026.03〜少しでも食品を長持ちさせる工夫の記録♻️【世界の料理チャレンジ-日本最適化計画】2026.03〜世界の郷土料理を🇯🇵のキッチンで再現✈️【北海道-道産子アレンジ】2026.05〜北の恵みをレシピに落とし込み記録❄🦊【深夜居酒屋/夜食/脳活】2026.05〜酒のアテ、勉強/仕事中の飯アイデア🌙【夜のお弁当記録】2026.05〜たまーに作るオトナ用お弁当の記録🍱
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にんじん キャベツ じゃがいも ミニトマト バター 絹ごし豆腐 こねぎ 玉ねぎ

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