スタミナ料理👍
にんにくは皮をむき、半分に切る。ネギは食べやすい長さに切る。
フライパンにごま油を熱し、にんにくを中火でこんがり焼く。
焼き色がついたらネギを加えてさっと炒める。
塩こしょうで味をととのえたら完成。
にんにくは弱めの中火でじっくり焼くと、ホクホクで甘みが出ます。ネギは炒めすぎない方が食感よく仕上がります。
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