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✝こんにゃく原罪0ステーキ🧡欲望と満足💯
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✝こんにゃく原罪0ステーキ🧡欲望と満足💯-レシピのメイン写真

✝こんにゃく原罪0ステーキ🧡欲望と満足💯

☾𓂃༺𖤐DAHLIA𖤐༻𓂃☽
☾𓂃༺𖤐DAHLIA𖤐༻𓂃☽ @cook_110220902
❄北ノ國🦊HOKKAIDO❄

✦Kitchen Dahlia Note✦
肉を使わずに満足感を得られる、原罪ゼロのこんにゃくステーキ✨️しっかり水分を飛ばして焼き色をつけることで、まるで肉の様な食感に仕上がります。
こんにゃくは低カロリーで食物繊維が豊富な為、体に優しく満腹になれる優秀な食材♡にんにく醤油の香ばしさに柚子胡椒を添えて、シンプルながらクセになる一品です。罪悪感なく色んな味付けを楽しめます🍽️

🪷 #副菜 #こんにゃく #ステーキ風 #ダイエット #節約 #簡単 #おかず #食物繊維 #満腹 #腸活 #クックパッド #ImprovisationalCooking #LowCal #Veggie #SimpleSkilletRecipe #CookPad

✦Kitchen Dahlia Note✦
肉を使わずに満足感を得られる、原罪ゼロのこんにゃくステーキ✨️しっかり水分を飛ばして焼き色をつけることで、まるで肉の様な食感に仕上がります。
こんにゃくは低カロリーで食物繊維が豊富な為、体に優しく満腹になれる優秀な食材♡にんにく醤油の香ばしさに柚子胡椒を添えて、シンプルながらクセになる一品です。罪悪感なく色んな味付けを楽しめます🍽️

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肉を使わずに満足感を得られる、原罪ゼロのこんにゃくステーキ✨️しっかり水分を飛ばして焼き色をつけることで、まるで肉の様な食感に仕上がります。
こんにゃくは低カロリーで食物繊維が豊富な為、体に優しく満腹になれる優秀な食材♡にんにく醤油の香ばしさに柚子胡椒を添えて、シンプルながらクセになる一品です。罪悪感なく色んな味付けを楽しめます🍽️

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肉を使わずに満足感を得られる、原罪ゼロのこんにゃくステーキ✨️しっかり水分を飛ばして焼き色をつけることで、まるで肉の様な食感に仕上がります。
こんにゃくは低カロリーで食物繊維が豊富な為、体に優しく満腹になれる優秀な食材♡にんにく醤油の香ばしさに柚子胡椒を添えて、シンプルながらクセになる一品です。罪悪感なく色んな味付けを楽しめます🍽️

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材料

2人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. にんにく(チューブ可) 小さじ1
  4. お醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 油(オリーブオイル等) 小さじ2
  7. 柚子胡椒 小さじ1/4(仕上げ用)
  8. 黒胡椒(あれば) 適量
  9. ほうれん草 適量(付け合わせ)
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは食べやすい大きさに手でちぎるか不揃いにカットし、ツルツルの表面には格子状の切り込みを入れる。

    • ✝こんにゃく原罪0ステーキ🧡欲望と満足💯作り方1写真
    • ✝こんにゃく原罪0ステーキ🧡欲望と満足💯作り方1写真
  2. 2

    フライパンでこんにゃくを乾煎りし、水分をしっかり飛ばす。油とにんにくを加え、香りが立ったら強めに焼き色をつける。

    • ✝こんにゃく原罪0ステーキ🧡欲望と満足💯作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを大きめに切って加え、焼き色がつくまで炒める。醤油とみりんを加えて全体に絡める。

    • ✝こんにゃく原罪0ステーキ🧡欲望と満足💯作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、柚子胡椒を小さじ1/4程度添え、お好みで黒胡椒を振る。

    • ✝こんにゃく原罪0ステーキ🧡欲望と満足💯作り方4写真
    • ✝こんにゃく原罪0ステーキ🧡欲望と満足💯作り方4写真
  5. 5

    ※ほうれん草はさっと茹でて水気を切り、ごま油と塩または醤油で和える。もしくはそのまま混ぜ炒めても🆗

    • ✝こんにゃく原罪0ステーキ🧡欲望と満足💯作り方5写真
  6. 6

    ※こんにゃくをちぎる事で内面に味を染み込ませます、均一orキレイじゃなくてヨシ♡

  7. 7

    ▶️ヘルシー関連(笑)「はんぺんのこんな使い方」豚キムとキャベツに混ぜるとかさ増しにもなるし、食感が不思議で病みつき🧡

    • ✝こんにゃく原罪0ステーキ🧡欲望と満足💯作り方7写真
    ✝豚キムチ×爆量キャベツ炒め🧡本能の回帰
  8. 8

    ✒️趣味で色々な哲学エッセイも書いてます📚️お料理やお酒についても♡ #思考レシピ #夢飯 #哲学ごはん #夜の創作飯 🌙

コツ・ポイント

✅こんにゃくは最初に乾煎りしてしっかり水分を飛ばすのが最大のポイント。
ここで食感が大きく変わります🧡
✅玉ねぎは大きめにカットして焼き色をつけると甘みと満足感がアップ⤴️
✅柚子胡椒は仕上げに少量添えると香りが引き立ちます🍋

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✝豚キムチ×爆量キャベツ炒め🧡本能の回帰

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☾𓂃༺𖤐DAHLIA𖤐༻𓂃☽
☾𓂃༺𖤐DAHLIA𖤐༻𓂃☽ @cook_110220902
2026/03/19 22:43に公開
❄北ノ國🦊HOKKAIDO❄
☽༓・*:.。. .。.:*・༺Kitchen༒DAHLIA༻・*:.。. .。.:*北海道を愛する生粋の道産子🦊🦌🎣気楽にリボベジしながら時短節約飯を研究中🥗🥚✒️クスッと笑えるZINEエッセイ/私小説も書いてます、趣味で🗞️お料理備忘録としても残したくてクックパッド始めました🌌༆༒༆Born and raised in Hokkaido — I love using local ingredients!Currently experimenting with quick,budget-friendly meals (with a side of regrown veggies 🥗🌱).✍Just started turning this into a silly little ZINE — part joke, part food diary..☽༓・*:.。. .。.:*・༺🩸༻・*:.。. .。.:*・༓☾偏食ゆえ自炊で苦手克服チャレンジ。酒の肴としても食べれるモノが好き♡色合い、栄養バランスを工夫🍅🍖🐟️体型維持の為にも健康的に💪༆༒༆Trying to fix my picky eating habits through cooking!I like food that goes well with drinks.Always thinking about color, balance, and nutrition.Gotta stay healthy and in shape!☽༓・*:.。. .。.:*・༺🩸༻・*:.。. .。.:*・༓☾✅️好き→玉子、乳製品、豚肉、鹿肉、茸、魚✅️苦手→辛い、熱い、米、煮物、硬い物他書ききれないや(^_^;)✔️Favorites:Eggs,dairy,pork,venison,mushrooms, and fish.✔️Not great with:Spicy food,super hot dishes,rice, simmered stuff,or hard/crunchy textures 🪨(...and the list goes on;D)☽༓・*:.。. .。.:*・༺🩸༻・*:.。. .。.:*・༓☾🩵モットーは適量適当/合理的!いつも楽しくゆるく頑張り過ぎない事。༆༒༆Recipes from my midnight ZINE kitchen.English version coming soon — ask me anything.No-gas Japanese recipes from my ZINE world📙☽༓・*:.。. .。.:*・༺🩸༻・*:.。. .。.:*・༓☾セカイを食べる。ブンカをたべる。郷土料理を日本の材料で再構築。Eat the World.Reimagining traditional dishes with everyday Japanese ingredients.☽༓・*:.。. .。.:*・༺🩸༻・*:.。. .。.:*・༓☾😋つくれぽ、フォロー、保存、リアクション等ありがとう御座います💚とても嬉しく励みになってマス🫧xoxo༆༒༆“I don’t just cook. I create ZINE meals.”☽༓・*:.。. .。.:*・༺🩸༻・*:.。. .。.:*・༓☾✴︎ Kitchen Dahlia Philosophy ✴︎食べることは、整えること。(2024秋〜)▶️Instagram@Toxic_garden_underwater_kmkz簡易化したレシピ画像や日々の小話などを載せてます😆ひっそり更新してるのでコメント喜びます!📝主なカテゴリ【救済系おかず-節約/健康/時短/再利用-】2024〜誰でも簡単に作れるワンパンレシピ💪※初期はこれらの自分用メモのみでした(^_^;)【食材の保存方法/雑学メモ】2026.03〜少しでも食品を長持ちさせる工夫の記録♻️【世界の料理チャレンジ-日本最適化計画】2026.03〜世界の郷土料理を🇯🇵のキッチンで再現✈️【北海道-道産子アレンジ】2026.05〜北の恵みをレシピに落とし込み記録❄🦊【深夜居酒屋/夜食/脳活】2026.05〜酒のアテ、勉強/仕事中の飯アイデア🌙【夜のお弁当記録】2026.05〜たまーに作るオトナ用お弁当の記録🍱
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