豚こまときゅうりのネギ塩炒め

Name: 豚こまときゅうりのネギ塩炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚こま 200グラム; ネギ 一本; きゅうり 一本; 塩コショウ 各小さじ1〜2; ごま油 大さじ1

ドナルドみち @cook_40044322

関東

豚こまは、いろんな部位の切り落としを集めてるから安い、来月からまあ油も値上がり、こんな世の中のために安上がりレシピをお届け！#リピートしたい定番の味きゅうりもネギも豚こまも特売日で調達へ。

豚こまときゅうりのネギ塩炒め

ドナルドみち @cook_40044322

関東

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材料

2人分

豚こま 200グラム
ネギ一本
きゅうり一本
塩コショウ各小さじ1〜2
ごま油大さじ1

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作り方

1

きゅうりは、両端を切り落とし縦半分に切り斜め薄切りにする。ネギも根元を切り落とし横半分に切り斜め薄切りにする。
2

豚こまの大きいのがあれば小さめに切る
3

フライパンにごま油を熱し、豚こまを炒める。色が変わったらきゅうりとネギを加える。
4

炒め合わせ塩コショウで味付けして野菜がしんなりしてきたら完成。

コツ・ポイント

野菜はしんなりしたほうが旨味がでる。
きゅうりは、すぐ使うなら種は取らずに使う。きゅうりは種から水っぽくなる注意してね。味付けは調整で。

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つくれぽ

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ドナルドみち @cook_40044322

2026/03/19 10:50に公開

関東

作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載

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