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舞茸の天ぷら
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舞茸の天ぷら-レシピのメイン写真

舞茸の天ぷら

ぱんのみみ
ぱんのみみ @cook_40441905

舞茸の天ぷら

ぱんのみみ
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材料

2人分
  • 絹豆腐 150g
  • 薄力粉(片栗粉) 大さじ3
  • 水 大さじ3
  • 舞茸 1パック(約100g)
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    絹豆腐をボウルに入れ、泡立て器でなめらかにする

  2. 2

    薄力粉と水を入れて混ぜる

  3. 3

    食べやすい大きさに裂いた舞茸を潜らせ、揚げる

コツ・ポイント

衣はたくさん付いちゃうので落としてから揚げる
揚げてる時はあまり触らないほうがよさそう

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ぱんのみみ
ぱんのみみ @cook_40441905
2026/04/15 03:30に公開
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このレシピのキーワード

天ぷら 片栗粉 薄力粉 まいたけ 絹ごし豆腐

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