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はちみつとクルミの減塩食パン
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はちみつとクルミの減塩食パン-レシピのメイン写真

はちみつとクルミの減塩食パン

黒猫ノワール
黒猫ノワール @cook_40165285

はちみつ入り減塩食パンのアレンジです!
自分がクルミが好きなのもあります( * ॑꒳ ॑*)

はちみつ入り減塩食パンのアレンジです!
自分がクルミが好きなのもあります( * ॑꒳ ॑*)

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はちみつとクルミの減塩食パン

黒猫ノワール
黒猫ノワール @cook_40165285

はちみつ入り減塩食パンのアレンジです!
自分がクルミが好きなのもあります( * ॑꒳ ॑*)

はちみつ入り減塩食パンのアレンジです!
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材料

パウンド型2本分
  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • はちみつ 30g
  • 塩 2g
  • ドライイースト 4g
  • 牛乳 140g
  • 水 60g
  • 無塩バター 15g
  • クルミ 140g
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作り方

  1. 1

    HBにバターとクルミ以外をパン生地コースにセット!10分後にバターを入れる!さらにこねて5分後クルミを入れる!

  2. 2

    生地が出来たら打ち粉をした台(シート等でも可)に出す!生地を6個に丸めてぬらして固く絞った布をかけて15分休ませる!

  3. 3

    休ませた生地を丸め直して型に入れて霧吹きして②の布をかけて2次発酵!この間にオーブンを200度に予熱!

  4. 4

    予熱したオーブンを180度に下げて20分焼く!

  5. 5

    焼けたら少し高いところから落として網に出す!粗熱がとれたら完成!

コツ・ポイント

クルミを入れる時に大きいクルミは半分くらいに割って2~3回に分けて入れると良いです!

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黒猫ノワール
黒猫ノワール @cook_40165285
2026/03/22 06:05に公開
自分で好きなように作ってるだけです(^^;よろしければ見てやって下さい♪ヽ(´▽`)/
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このレシピのキーワード

食パン はちみつ くるみ 牛乳 強力粉 薄力粉

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