残り物で作っちゃいましょー
今回の残り野菜。適当な大きさに切る。
硬い物から炒めていく。しんなりしたらコンソメと塩こしょうで味をつける。
更に若干炒めたら筋とくぼみを付けて玉子を割り入れる。
蓋をしてお好みの玉子の加減になれば完成です。
玉子の割り入れる場所をしっかりくぼみにする事位です。
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