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大根と白菜と豚肉のみぞれ煮込み
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大根と白菜と豚肉のみぞれ煮込み-レシピのメイン写真

大根と白菜と豚肉のみぞれ煮込み

チャチこ
チャチこ @cook_40430546

大根すりおろすのがめんどくさかった〜笑
でもできたらめっちゃ美味しかった
温まるしサイコー

大根すりおろすのがめんどくさかった〜笑
でもできたらめっちゃ美味しかった
温まるしサイコー

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大根と白菜と豚肉のみぞれ煮込み

チャチこ
チャチこ @cook_40430546

大根すりおろすのがめんどくさかった〜笑
でもできたらめっちゃ美味しかった
温まるしサイコー

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材料

2人分
  • 大根 1/3本(約300g)
  • 白菜 1/4玉(約400g)
  • 豚こま切れ肉 150g
  • だし汁 400ml
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根はすりおろし、白菜と豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、豚肉を炒める。

  3. 3

    白菜を加えてさらに炒める。

  4. 4

    だし汁と大根おろしを加え、調味料も入れる。

  5. 5

    弱火で20分ほど煮込む。

コツ・ポイント

大根おろしを加えることで、より風味豊かに仕上がります。
確実に美味しくなります

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チャチこ
チャチこ @cook_40430546
2026/03/23 08:27に公開
料理作るのも食べるのも大好きです色んな料理をしてみたいです色んな人のレシピを参考に作って食べて食べに行っては真似て作ったりしてあとはアレンジしたりしてます!久しぶり開いたので新しく色々レシピ増やしていきます!宜しくお願い致します!
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このレシピのキーワード

煮込み 大根 白菜 酒 豚こま しょうが

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