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バナナマフィン

あれん
あれん @cook_40478790

バナナが余った時に作る我が家の定番です

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あれん
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材料

約5個分
  • バナナ 2本
  • 薄力粉 110g
  • 砂糖 65g
  • 油 45g
  • 牛乳 30g
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    バナナをフォークで潰す。

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖、油、牛乳を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    潰したバナナを加えて混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーをさっくり混ぜる(混ぜすぎ注意)事前に薄力粉とBPは別ボウルで混ぜると良〇

  5. 5

    型に流し入れ、180℃のオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

バナナは熟したものを使うと、より甘みが増します。

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あれん
あれん @cook_40478790
2026/03/24 11:44に公開
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ 牛乳 薄力粉 卵

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