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手羽元としめじの参鶏湯
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手羽元としめじの参鶏湯-レシピのメイン写真

手羽元としめじの参鶏湯

Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099

大好きな参鶏湯を手羽元で作りました♫

大好きな参鶏湯を手羽元で作りました♫

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手羽元としめじの参鶏湯

Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099

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材料

2人分
  1. ※手羽元 8本
  2. ※姜葱醤 小さじ1
  3. ※にんにくチューブ 小さじ1
  4. ※塩 小さじ1と1/2
  5. ※水 800ml
  6. ※クコの実 あれば適量
  7. ※葱 1/2本
  8. しめじ 1パック
  9. ごま油 お好みで少々
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作り方

  1. 1

    ※を鍋に入れ、40分くらい蓋をして弱火で煮込む。

  2. 2

    アクが出てきたら丁寧に取り除く。

  3. 3

    ❶の過程で残り15分くらいのタイミングで好きなしめじを入れる。

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Kinapuku
Kinapuku @cook_87963099
2026/03/24 11:43に公開
目をとめて頂いてありがとうございます😊旦那さんに好評だったおうちごはんやテレビなんかで見たレシピの備忘録をメインに投稿してます★˶˙ᵕ˙ )ﾉﾞ✩.*˚
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