CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩こうじトマト肉じゃが
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩こうじトマト肉じゃが-レシピのメイン写真

塩こうじトマト肉じゃが

藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity

☆保育園提供レシピ☆
やさしい甘さとコクでこどもたちもパクパク!
塩分控えめなのにしっかり味で、家族みんなで安心して食べられる◎

地域活性化起業人(ABCクッキングより派遣)が考案しています。

【1人分栄養価】
エネルギー:156kcal /たんぱく質:8.0g /脂質:5.1g /カルシウム:15㎎ /食塩相当量:0.7g

☆保育園提供レシピ☆
やさしい甘さとコクでこどもたちもパクパク!
塩分控えめなのにしっかり味で、家族みんなで安心して食べられる◎

地域活性化起業人(ABCクッキングより派遣)が考案しています。

【1人分栄養価】
エネルギー:156kcal /たんぱく質:8.0g /脂質:5.1g /カルシウム:15㎎ /食塩相当量:0.7g

もっと読む

塩こうじトマト肉じゃが

藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity

☆保育園提供レシピ☆
やさしい甘さとコクでこどもたちもパクパク!
塩分控えめなのにしっかり味で、家族みんなで安心して食べられる◎

地域活性化起業人(ABCクッキングより派遣)が考案しています。

【1人分栄養価】
エネルギー:156kcal /たんぱく質:8.0g /脂質:5.1g /カルシウム:15㎎ /食塩相当量:0.7g

☆保育園提供レシピ☆
やさしい甘さとコクでこどもたちもパクパク!
塩分控えめなのにしっかり味で、家族みんなで安心して食べられる◎

地域活性化起業人(ABCクッキングより派遣)が考案しています。

【1人分栄養価】
エネルギー:156kcal /たんぱく質:8.0g /脂質:5.1g /カルシウム:15㎎ /食塩相当量:0.7g

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分(大人2.子2)
  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. じゃがいも 4個(400g)
  3. 玉ねぎ 1個
  4. トマト 2玉
  5. ★だし汁 400ml
  6. ★塩こうじ 大さじ2
  7. ★みりん 小さじ4
  8. ★料理酒 小さじ2
  9. 黒こしょう お好み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮と芽を除き、食べやすい大きさに切る。

    • 塩こうじトマト肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは皮と芯を除き、1㎝幅のくし形切りにする。トマトはへたを除き、食べやすい大きさに切る。

    • 塩こうじトマト肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    深めの鍋に★の調味料を入れて、玉ねぎ・じゃがいも・豚肉の順に重ね、クッキングシートで落とし蓋をしてさらに蓋をする。

    • 塩こうじトマト肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    中火にかけて沸騰してきたら弱火にして煮る。(5分程)

    • 塩こうじトマト肉じゃが作り方4写真
  5. 5

    トマトを加えて、じゃがいもが柔らかくなるまでさらに煮る。(10分程)

    • 塩こうじトマト肉じゃが作り方5写真
  6. 6

    器に盛りつける。大人用は黒こしょうをふる。

    • 塩こうじトマト肉じゃが作り方6写真

コツ・ポイント

塩こうじとトマトのダブルうまみで作る肉じゃが!
調味料と材料を入れるだけの簡単レシピです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity
2026/04/15 00:13に公開
藤枝市健康推進課(保健センター)の公式キッチンです。管理栄養士の作った調理実習のレシピや地元の食材を使ったおいしいレシピを紹介しています。めざそう❣健康・予防 日本一 ふじえだ☆☆藤枝市公式HP☆☆https://www.city.fujieda.shizuoka.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚肉とパプリカの味噌炒め
  2. 豚小間切れでも作れるジューシーなカツ
  3. 手軽な【黒胡椒とパルミジャーノのバゲット
  4. ストウブで♡簡単濃厚えびのビスク
  5. スペアリブの塩麹蒸し
  1. たけのこの下処理(アク抜き)
  2. 自家製竹の子メンマ
  3. たけのこと生わかめのやさしい煮物
  4. たけのこきんぴら
  5. 若竹煮
  6. Pecan Crusted Chicken with Hot Honey Butter
  7. Pasta with Arugula, Cashews, and Feta Pesto
  8. Kadai Prawn Biryani (Simple Home Version)
  9. UAE-Style Citrus Yogurt Beef Kebabs
  10. Greek Yogurt, Healthy Ice Cream cheesecake
  1. 大豆とちりめんじゃこの煮物【作り置き】
  2. 長芋とウインナーのバターポン酢炒め
  3. 米粉のキャロットケーキ
  4. タコライス
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25540451
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close