ぶなしめじが安かったので
ぶなしめじの石突をとりほぐす
コールドスタート、油を敷きぶなしめじを入れて弱火で五分くらい蓋をしてむす
蓋を外してしんなりするまで炒める、めんつゆを入れて絡める、塩コショウして完成
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