食物繊維たっぷりの栄養満点の副菜です♪
昆布は繊維に垂直に細切り、にんじんは縦に薄切りして千切りにする
小鍋にごま油と生姜のみじん切りを入れて弱火にかける
香りがたったら昆布とにんじんを加えて1~2分炒める
酒・きび砂糖・旨だしの中身の粉末を加えて全体に混ぜ、汁気がなくなるまで煮たらできあがり!
にんじんは薄切りにすることで、火が通りやすく甘みがアップします♪
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