青のり風味の長芋のふわとろ焼き
ねーな @cook_107645758
我が家で定番の長芋のふろとろ焼き♪青のりを入れてみたところ美味しかったのレシピにしました♪
おばあちゃんと私が大好きな味です♪
お口に合えば嬉しいです🙇♀
青のり風味の長芋のふわとろ焼き
我が家で定番の長芋のふろとろ焼き♪青のりを入れてみたところ美味しかったのレシピにしました♪
おばあちゃんと私が大好きな味です♪
お口に合えば嬉しいです🙇♀
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮を剥いて袋に入れて食感が残るようにところどころ塊がある程度まで叩く。
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- 2
大さじスプーンはフライパンに流し入れるときに使うから取っておいてくださいね♪
- 3
ビニール袋をもう一枚重ねて、青のり大さじ1、顆粒だし大さじ2分の1、片栗粉大さじ3、塩2つまみ、チーズ20gを入れ揉む。
-
- 4
フライパンにサラダ油を中火で熱して長芋を流し入れて大さじスプーンで形を整える。
-
- 5
中火で両面２〜3分ずつこんがり焼き色がつくまで焼いたら完成♪
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コツ・ポイント
叩いて袋が破れるかもしれないので、もう一枚袋を重ねています。長芋はとろとろになるまで叩いても美味しいので好みのほうで試してみてくださいね♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25547634
