ライスペーパーでハイローラーもどき🌀
理恵ﾋﾟｮﾝ @cook_40109931
ライスペーパーが余っていて、生春巻きじゃなく、具をハイローラーの中身にしたらどうだろう？と思い作ってみました- ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́-
今回は小さいライスペーパーでしたが大きいライスペーパーの方がやりやすいと思います。
ライスペーパーでハイローラーもどき🌀
ライスペーパーが余っていて、生春巻きじゃなく、具をハイローラーの中身にしたらどうだろう？と思い作ってみました- ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́-
今回は小さいライスペーパーでしたが大きいライスペーパーの方がやりやすいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンはあらかじめ炒めておく。しっかり焼くと風味がいいです。
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- 2
▲を合わせてソースを作っておく
- 3
トマトはスライス、レタスはちぎる、スライスチーズは半分にカットする
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- 4
まな板の上に濡らしたキッチンペーパーを広げ、ライスペーパーを水に潜らせキッチンペーパーの上に広げる。
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- 5
レタス→ベーコン→トマト→ソース→スライスチーズの順に重ね、両端をたたむ。手前から奥に向かって包んでいく。
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- 6
巻き終わりを下にして馴染ませる
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- 7
カットしたら出来上がり
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- 8
友達が大きいライスペーパーで作ってくれました♪
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コツ・ポイント
巻く時は具材を巻き込んで、キュッとしめるイメージでやるといいです。
今回は小さいライスペーパーでしたが、大きいライスペーパーの方がやりやすいと思います。
つくれぽ
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