鶏むね肉の炭火焼き風甘酢★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/AUjIf4Qocgo
鶏むね肉を漬け込んで焼肉のたれと鶏炭火焼のたれを使って甘酢だれに♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
- 1
ねぎをカットします。
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- 2
玉ねぎをカットします。
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- 3
鶏むね肉の鶏皮を取り除きます。
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- 4
鶏むね肉をカットします。
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- 5
ボウルにビニール袋をセットします。
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- 6
ビニール袋に◆（料理酒・醤油・おろしにんにく）を入れます。
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- 7
ビニール袋の上から揉んで混ぜます。
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- 8
ビニール袋に鶏むね肉を入れます。
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- 9
ビニール袋の上から鶏むね肉を揉んで◆調味液をからめます。
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- 10
このまましばらくおきます。
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- 11
ボウルに玉ねぎを入れます。
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- 12
ふんわりとラップをします。
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- 13
電子レンジで600W2分かけます。
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- 14
別のボウルに★（焼肉のたれ・鶏炭火焼のたれ・ぽん酢・砂糖）を入れて混ぜます。
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- 15
ボウルに玉ねぎを入れて混ぜます。
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- 16
片栗粉の入ったバットに鶏むね肉を入れます。
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- 17
鶏むね肉に片栗粉をまぶします。
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- 18
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 19
フライパンに鶏むね肉を入れます。
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- 20
鶏むね肉の両面を焼きます。
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- 21
焼き終わったら取り出します。
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- 22
フライパンに玉ねぎと★調味液を入れます。
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- 23
玉ねぎと★調味液を温めながら混ぜます。
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- 24
フライパンに鶏むね肉を入れます。
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- 25
鶏むね肉を混ぜて★調味液をからめます。
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- 26
お皿に鶏むね肉を盛り付けます。
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- 27
鶏むね肉にねぎをのせます。
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- 28
完成です。
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- 29
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/AUjIf4Qocgo -
- 30
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コツ・ポイント
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