フライパンに水、オリーブオイル大さじ1、醤油を入れて煮立てる。

スパゲッティを加え、蓋をして表示時間より2分短く煮る。

豆乳を加えたら蓋を取り、さらに2分煮て水気を飛ばす。

器に盛り、水切りヨーグルト、トマト、オリーブオイル、塩麹、黒胡椒、ピンクペッパーをトッピングする。