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しっとり人参パウンドケーキ♩
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しっとり人参パウンドケーキ♩-レシピのメイン写真

しっとり人参パウンドケーキ♩

佐野家のご飯
佐野家のご飯 @cook_40466994

にんじんをすりおろして作る、しっとりパウンドケーキ♩シナモン入りで風味アップ!朝ご飯にも◎
#手作りおやつ #子どもおやつ #節約レシピ #簡単レシピ #バター不使用 #HM不使用 #キャロットケーキ

にんじんをすりおろして作る、しっとりパウンドケーキ♩シナモン入りで風味アップ!朝ご飯にも◎
#手作りおやつ #子どもおやつ #節約レシピ #簡単レシピ #バター不使用 #HM不使用 #キャロットケーキ

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佐野家のご飯 @cook_40466994

にんじんをすりおろして作る、しっとりパウンドケーキ♩シナモン入りで風味アップ!朝ご飯にも◎
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材料

18cmパウンド型
  1. にんじん 1本(約120g)
  2. 砂糖 70〜80g
  3. 卵 2個
  4. サラダ油(バターでも◎) 80ml
  5. 薄力粉 150g
  6. ベーキングパウダー 少1
  7. シナモン(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんをすりおろす。

  2. 2

    卵と砂糖をよく混ぜる。

  3. 3

    サラダ油を加えて混ぜる。

  4. 4

    にんじんを加えて、さらに混ぜる。

  5. 5

    薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンを加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。(※混ぜすぎ注意!)

  6. 6

    型に流して、トントン空気抜きを抜く。

  7. 7

    170℃に予熱したオーブンで45分ほど焼く。(竹串を指して何もつかなければ◎ )

コツ・ポイント

✓ カットは粗熱が取れてから
✓ 粉を入れたあとは混ぜすぎない
✓ くるみやレーズンを入れても◎

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佐野家のご飯
佐野家のご飯 @cook_40466994
2026/03/29 08:09に公開
[ ほぼ自分用の覚え書き ]料理上手になりたい、!!
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