焼き豆腐ドーナツ
豆腐効果でもちもちフワフワだけど、豆腐感ゼロ！ヘルシーで美味し〜い
甘さ控え目で朝食にぴったり
砂糖不使用、ホットケーキミックス不使用
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに豆腐を入れて、泡立て器でぐるぐる→ヘラで潰して滑らかにする
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- 2
卵を加えて、しっかり混ぜる
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- 3
はちみつ→オイル→豆乳を入れて、よく混ぜる
- 4
小麦粉とベーキングパウダーを入れて、さっくりと切るように混ぜる（プレーンの場合は、これで生地完了）
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- 5
味付けの材料を混ぜる（ココアパウダー・抹茶）
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- 6
豆乳を加えて、持ち上げたら、ポタッと落ちて拡がる位に調整する
- 7
スプーンですくって型に入れる（８分目まで）
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- 8
170℃に予熱したオーブンで20分焼く（竹串をさして、ついてこなければOK）
-
- 9
５分程度おいてから、型からはずす
コツ・ポイント
甘さ控え目なので、お好みではちみつなどをかけて食べても。クリームチーズ＋はちみつのトッピングがオススメ！！
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