茹で鶏むね肉(※ レシピID: 25595617)の煮汁活用♪
鍋に煮汁・茹で鶏むね肉・長ネギを入れて火にかける。
沸騰したら、卵を流し入れ、調味料(醤油・塩コショウ)を入れ、味を整えて、出来上がり♪
☆ 卵を流し入れる時は、軽く煮立てている状態を保ちつつ、少しずつ流し入れると、卵がふわふわと広がります♪
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