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【離乳食後期】ブロッコリーのあんかけ
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【離乳食後期】ブロッコリーのあんかけ-レシピのメイン写真

【離乳食後期】ブロッコリーのあんかけ

横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city

離乳食後期におすすめのレシピです♪

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材料

1人分
  • ブロッコリーの穂先(大人②から取り分け) 15g
  • しめじ(大人②から取り分け) 15g
    豚肉と野菜の包み蒸し
  • だし汁 150ml
  • 片栗粉 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    使用食材一覧。

    • 【離乳食後期】ブロッコリーのあんかけ作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーとしめじを細かく刻む。

    • 【離乳食後期】ブロッコリーのあんかけ作り方2写真
  3. 3

    鍋にだし汁と②を入れて軟らかくなるまで煮て、片栗粉を加え混ぜる。

    • 【離乳食後期】ブロッコリーのあんかけ作り方3写真

コツ・ポイント

しめじは繊維が多く消化しにくいため、必ず細かく刻みましょう。
お子さんの成長度合いに合わせてとろみを調節してください。

リンクされたレシピ

豚肉と野菜の包み蒸し

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横手市健康推進課
横手市健康推進課 @yokote_city
2026/04/13 04:03に公開
秋田県横手市健康推進課の公式キッチンです。管理栄養士考案のおすすめレシピや地元食材を使ったレシピ、郷土料理を紹介します!横手市HPはこちら▶https://www.city.yokote.lg.jp/
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このレシピのキーワード

あんかけ シメジ 片栗粉 ブロッコリー

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