玉ねぎは薄切りにして、塩を振り、水にさらして絞る

人参は塩を振り、絞って水分を取る

キャベツは熱湯をかけ水分を拭き、細切りにする。ハムも細切りに

マカロニは茹で

水にさらす

全ての材料をボウルに入れ

調味料を混ぜ合わせ、塩と胡椒でお好みの味に仕上げたら

器に移して完成です。

パセリをふっていただきま～す。