米を洗い、炊飯器に入れる。

白だしと砂糖を加え、2合の目盛りまで水を入れる。

まいたけをほぐして加え、天かすも一緒に入れる。

軽く混ぜてから通常通り炊飯する。

炊き上がったら全体を混ぜて完成。