ポリ袋に入れて放置の簡単チャーシューです✨味はしっかりめなので、おつまみにも適しています🍺
たっぷりの湯で茹で卵を作る（お湯は使うので捨てないで下さい！）
アイラップなどの耐熱ポリ袋にＡを入れ、軽く口を縛る。卵の殻をむいているあいだ、お湯の中に入れて温めておく（火はつけない）
皮や余分な脂を取り除いた鶏肉と茹で卵をＡのポリ袋に入れ、今度はしっかりと口を結ぶ
フタをせずに中火で５分沸騰させる。火を止めてポリ袋の上下を返し、フタをして湯が水になるまで放置する
チャーシューのタレは炒め物やスープなど、色々使えます🙂後日、タレを使ったレシピを投稿予定です✨
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