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ラディッシュとズッキーニのシャキ和え
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ラディッシュとズッキーニのシャキ和え-レシピのメイン写真

ラディッシュとズッキーニのシャキ和え

tbasa
tbasa @cook_40353783

簡単♪
シャキシャキ歯ごたえが楽しくて
お箸とまりませーん

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材料

3〜4人分
  • ラディッシュ 5〜6個
  • ズッキーニ 1/3本
  • もやし 1袋
  • ハム 5枚
  • ※ソース
  • 味噌 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 追いがつおつゆ 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    もやしを、サッと茹でるか又はレンチン600w3分。少ししんなりしたらザルにあけて水洗い(冷ます)

  2. 2

    ラディッシュ、ズッキーニを切る。形はお好みで。冷めたもやしと合わせたら、軽く塩をふり、混ぜ合わせます。

  3. 3

    よく混ぜ合わせた※をまわしかけ、しっかりと和えます。

  4. 4

    最後に、これもお好みの形、に切ったハムを和えます。

コツ・ポイント

私は合鴨のローストが残っていたので、それを使いました。あと、炙りベーコンなんかも合うと思います。
調味料のバランスは、味噌の味やお好みで変えて下さいね〜

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tbasa
tbasa @cook_40353783
2026/04/08 12:59に公開

このレシピのキーワード

もやし ズッキーニ ハム 味噌

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