鶏ささみ肉のパスタサラダ
KAIT管理栄養学科 @cook_40425748
食欲がない時でもさっぱりと食べられるレシピを考案しました。鶏ささみ肉は低脂質高たんぱく質の食品であるため、脂質を抑えることに繋がります。
鶏ささみ肉のパスタサラダ
食欲がない時でもさっぱりと食べられるレシピを考案しました。鶏ささみ肉は低脂質高たんぱく質の食品であるため、脂質を抑えることに繋がります。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは、規定の時間で茹で、冷ましておく。
-
- 2
大葉は洗い、千切りにする。
-
- 3
鶏ささみにフォークで穴を開け、耐熱容器に酒と入れラップし600Wで2分30秒加熱し火を通す。
-
- 4
加熱後、③をほぐす。
-
- 5
レタスは洗い、一口大に切る。
-
- 6
ミニトマトは洗い、ヘタをとり、半分に切る。
-
- 7
コーン缶は汁を捨てる。
-
- 8
ボウルにゴマドレッシング、ポン酢を入れ、混ぜる。
-
- 9
①を加え、混ぜ合わせる。
-
- 10
お皿に、⑧を盛り付けて、②、④、⑤、⑥、⑦を盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
レタスは食べやすい大きさにちぎることで手間を省くことができます。
〈1人分〉
エネルギー：519kcal
たんぱく質：23.7g
脂質：10.4g
炭水化物：82.7g
つくれぽ
神奈川工科大学 健康医療科学部 管理栄養学科は、卒業生の管理栄養士、管理栄養士を目指す学生が、スポーツのパフォーマンス向上や健康維持に役立つオリジナルメニューを掲載していきます。【管理栄養学科公式ホームページ】https://www.kait.jp/education/undergrad_health/nutrition/
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25618672
