手羽元のハニーマスタードチキン
しおり @cook_108758136
ハニーと言いつつ、砂糖でも作ったりします。
お肉は手羽元以外なら鶏もも肉、豚ロース厚切りがおすすめ(その場合、オーブンではなくフライパン調理でも
手羽元のハニーマスタードチキン
ハニーと言いつつ、砂糖でも作ったりします。
お肉は手羽元以外なら鶏もも肉、豚ロース厚切りがおすすめ(その場合、オーブンではなくフライパン調理でも
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロック等のビニール袋に調味料を合わせて揉み込む
- 2
手羽元を入れ、少なくとも半日以上冷蔵庫に漬け込んでおく
- 3
オーブンを190°に予熱する。(できれば焼く1時間〜30分ほど前に手羽元を常温に置いておく)
- 4
オーブントレー等にアルミホイルを敷き、その上に手羽元を並べて漬け込んでいた調味料もかける
- 5
予熱済みオーブン190°、25分で加熱して完成(はちみつで表面が焦げやすいので注意)
コツ・ポイント
・キューピーの粗挽きマスタードを使用しています
・②の調味料に漬け込んだ段階で冷凍保存可能です
・⑤で焦げ目がつきやすいようなら、途中からアルミホイルを上に被せた状態で焼いてください
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