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れんこんの甘酢炒め
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れんこんの甘酢炒め-レシピのメイン写真

れんこんの甘酢炒め

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

#根菜おかずチャレンジ
オイスターソースが入ってるので、コクのある甘酢炒めで満足感もあると思います😊
レンジで加熱してから炒めるので、時短にも😉

#根菜おかずチャレンジ
オイスターソースが入ってるので、コクのある甘酢炒めで満足感もあると思います😊
レンジで加熱してから炒めるので、時短にも😉

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れんこんの甘酢炒め

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

#根菜おかずチャレンジ
オイスターソースが入ってるので、コクのある甘酢炒めで満足感もあると思います😊
レンジで加熱してから炒めるので、時短にも😉

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レンジで加熱してから炒めるので、時短にも😉

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材料

作りやすい分量
  1. れんこん 200g
  2. ごま油 適
  3. A・しょうゆ 大1
  4. A・砂糖 大1
  5. A・酢 大1
  6. A・オイスターソース 小1
  7. A・みりん 小1
  8. 白ごま 適
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作り方

  1. 1

    れんこん→半月切りにして耐熱容器に入れ、レンジ(600w）で4分ほど加熱する。Aは合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、れんこんを炒める。

  3. 3

    ②にAを加え、汁気がなくなるぐらいまで炒める。

  4. 4

    火を止めて白ごまをふったら出来上がり～

コツ・ポイント

岩国れんこんを使用！
れんこんは切ったら酢水に少し漬けてからレンジで加熱しました。

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ちー工房
ちー工房 @cook_40053882
2026/04/13 04:36に公開

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