材料を上から順番にHBにいれ１次発酵完了まで

生地を２つにわけて丸めてベンチタイム15分

丸く薄く伸ばして親指で押しながらクラスト部分をつくる

中心にフォークを軽くさして膨らみ防止をする

好きなソース、トッピングをのせる

450f (230c) で１３分〜焼く

クラスト部分に色がついたら完成