アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはこのくらいの小玉使ってます大きさに合わせて玉ねぎの量変えてください
-
- 2
玉ねぎのおしりを落として半分に切って水に浸して、皮を剥いて頭も落として薄切りにします
- 3
豚肉は食べやすい大きさに切ります
- 4
大きめのフライパンに少量の油を引いて豚肉を炒めます
- 5
豚肉に火が通ったら*お肉の味付けを入れて馴染ませる
- 6
馴染んできたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
- 7
しんなりしてきたら砂糖と醤油、味の素ぱっぱって振ってだしの素もぱっぱって振って味付け
- 8
甘さと味の濃さはお好みで 最初から全部入れるより砂糖と醤油は少しずつ入れて味見しながらお好みの味に
- 9
少し煮たら卵を落としてお好みの硬さにしたら完成
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コツ・ポイント
佐藤家は砂糖いっぱい使いますw
お麩を入れたりきのこ入れても美味しいです
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