1人1人にココットを使って洗うのが面倒だったので、フライパンで家族分焼きました☆
ほうれん草は下茹でして灰汁を出し、水分を絞る
オリーブオイルをひいたフライパンに、ほうれん草で卵のおさらを作る
火をつけて温まったら卵を割入れ、チーズを切って入れる。チーズ苦手な人がいるので、一個はチーズ抜きに作ってます
蓋をしてお好みの卵の焼き加減まで焼けたら完成です☆
粉チーズにしたり、子どもはケチャップをかけるとほうれん草もペロっと食べてくれます(^^)
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