辛いコチュジャンをマヨネーズと和えてまろやかにしました。お弁当のメインにも👌
鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。(唐揚げサイズ)
塩コショウをふり、片栗個をまぶします。
フライパンに油をひき、弱めの中火で焼いていきます。
混ぜ合わせたタレの中に焼けたもも肉を入れて和えれば完成です。
我が家はもも肉の皮を外していますが、皮付きもジューシーで美味しいと思います。
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