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ほぼ目分量のオートミール入りカスタード
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ほぼ目分量のオートミール入りカスタード-レシピのメイン写真

ほぼ目分量のオートミール入りカスタード

最ずぼら
最ずぼら @cook_115929860

ただただカスタードが食べたい。
カスタードクリームをちゃんと固まるように作るのはちょっと面倒。計量きらいだから目分量。粉使うの面倒。
というわけで。

ただただカスタードが食べたい。
カスタードクリームをちゃんと固まるように作るのはちょっと面倒。計量きらいだから目分量。粉使うの面倒。
というわけで。

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ほぼ目分量のオートミール入りカスタード

最ずぼら
最ずぼら @cook_115929860

ただただカスタードが食べたい。
カスタードクリームをちゃんと固まるように作るのはちょっと面倒。計量きらいだから目分量。粉使うの面倒。
というわけで。

ただただカスタードが食べたい。
カスタードクリームをちゃんと固まるように作るのはちょっと面倒。計量きらいだから目分量。粉使うの面倒。
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • 甘味料(はちみつとか) 適量
  • 牛乳 or 豆乳 200ccくらい
  • バニラエッセンスとか 好みで適量
  • オートミール 大さじ2~3
  • バター or ココナッツオイル 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに卵を割りいれ、甘味料、バニラエッセンスを入れて泡だて器でほぐす。

  2. 2

    牛乳 or 豆乳を加えて混ぜる。
    (ミルクセーキ美味しいよね。たまにここで飲んじゃう)

  3. 3

    レンジ2分→取り出して混ぜる→また1~2分。
    (500w/600wはどっちでも)
    (甘さが足りなければここで足す)

  4. 4

    バター or ココナッツオイル、オートミールを加えて混ぜたら、冷めるまで放置。

  5. 5

    <バリエ>
    貰い物の栗鹿の子が甘かったので、甘味料抜きにして、3の混ぜるときに投入。ほどよく食べやすい甘さになりました。

  6. 6

    <バリエ>
    クリームチーズを入れればコクUP。残り物活用に。

  7. 7

    <バリエ>
    甘味料抜きにして、割ったチョコレートを入れればチョコ風味。レンジ前に入れる。

コツ・ポイント

オートミールの量はこのくらいだと食べても気づかないくらい。3の時点のカスタードのゆるさで適宜増減。多く入れるとカスタード団子に。チアシードを入れても。オイルは入れると器にくっつきにくくなる(&自分はココナッツオイル摂りたくて)。

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最ずぼら
最ずぼら @cook_115929860
2026/04/17 04:21に公開

このレシピのキーワード

豆乳 オートミール はちみつ バター 牛乳 卵

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