Pancake soffici e golosi con gocce di cioccolato fondente

Name: Pancake soffici e golosi con gocce di cioccolato fondente
Yield: 10 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 gr yogurt greco bianco; 250 gr farina 00; 40 gr zucchero; 100 gr latte parzialmente scremato; 2 cucchiaini lievito per dolci; 2 uova; 50 gr gocce di cioccolato fondente

Anna Di Meo @LacucinadiAnna75

Perfetti per iniziare al meglio la giornata #GrembiuleCookpad2026 #cioccolato #uova #ricettebimby

Pancake soffici e golosi con gocce di cioccolato fondente

Anna Di Meo @LacucinadiAnna75

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Ingredienti

10 porzioni

150 gryogurt greco bianco
250 grfarina 00
40 grzucchero
100 grlatte parzialmente scremato
2 cucchiainilievito per dolci
2uova
50 grgocce di cioccolato fondente

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Istruzioni per cucinare

1

Inserire nel boccale del Bimby il latte,lo yogurt,le uova,lo zucchero, la farina e il lievito, amalgamare per 2 min Vel 5.
2

Aggiungere le gocce di cioccolato fondente:50 sec Vel 4 Antiorario
3

Scaldare un padellino ungendolo con il burro più di una volta e versare con un mestolo l'impasto.
4

Cuocere i pancake per qualche minuto da entrambi i lati.
5

Far raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo.