和風なのにコクがあり、重くなく、クセになる♪普通のおひたしに飽きたらどうぞ〜
小松菜を30〜40秒さっと茹でる。
冷水にとり、水気をしっかり絞る。
ちぎったチーズと小松菜を和える。
醤油と（あれば）だしまたはめんつゆを加えて混ぜる。
・スライスチーズでもベビーチーズどちらでも可。
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