お惣菜の肉じゃがです。今回は380円でした。
お手製の肉じゃがでももちろんOK。

丼用鍋や小さめのフライパンにあけます。
野菜が大きいと作りにくいので、ヘラやはさみで小さめ一口大にします。

丼もの用に希釈しためんつゆを加えて肉じゃがを温めます。

煮込む必要はありません。材料が熱くなればOKです。

卵を２、３回に分けて細く垂らしていきます。つゆがグツグツ沸いている部分をめがけて。

卵がふんわりしたら丼ごはんの上へ！

本日の素朴な食卓。
粉山椒をふっていただくのが好きです＾＾